水果也“前卫”

三种水果维生素C含量高7-8个中等大小的草莓或者一个重130克的橙子,就可以满足一个成年人一天的需要。猕猴桃也是富含维生素C的水果,其中市售的黄金奇异果堪称维生素C新贵。

目前风靡世界的水果蓝莓、黑刺莓、山莓,这几种莓类水果热量低、升糖指数低,又都含有丰富的植物化合物,其中多酚类物质是抗氧化剂,受到水果饕餮者的追捧。

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